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みず

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日本産を選ぶ理由


ではなぜ97.2%の人は生鮮食品は日本産を選ぶというのか。理由は、大きく分けて2つ。①安全で安心なものを食べたいという消費者心理。②輸送にかかる時間、産地が近ければ新鮮、旬の食材を食べたいという理由だそうです。生鮮食料品は日本産を選ぶと胃回答した人たちの理由は回答の多かった順に、なんとなく安心感、産地が近ければ新鮮、安全基準が守られている、旬の食材を食べたい、外国産よりおいしい。以上です。生鮮食料品と言ってもどの食品が国産を求められているのでしょうか。1位米、2位野菜、3位肉類、4位魚介類という結果だそうです。この順位はなんだか納得できる結果ですよね^^。
だいたい鮭のほとんどはチリ産が多いですからね。スーパーに並んでいる鮭の多くは。記事には、年々消費量が減り続けているとはいえ、主食に対する国産思考が根強いとあります。あぁ、そういえば高齢者にもパン食の人が増えてきているといいますもんね。米美味しいよ?^^(笑)。

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